赤みがかったピンク色の果肉のピンクグレープフルーツを白あんとお餅で包みました。溢れる果汁はビタミンCを多く含んでおり、
ホワイトグレープフルーツと比較すると酸味が控えめで甘みが
やや強いのが特長です。皮が薄くて食べやすく、白あんの甘みとの相性もピッタリです。