白みがかった薄黄色の果肉のホワイトグレープフルーツを白あんと求肥で包みました。溢れる果汁はビタミンCを多く含んでおり、さわやかな酸味が口の中に広がります。皮が薄くて食べやすく、白あんの甘みとの相性もピッタリです。